IMAGEN DE RED
Estas cantidades son para una persona.
INGREDIENTES:
2 ZANAHORIAS.
1 PATATA
1 CEBOLLA
1 MANZANA
AGUA
SAL
PIMIENTA
QUESO ROQUEFORT
En un cazo se echan dos zanahorias una patata a gusto, una cebolla pequeña,
y una manzana pequeña, todo pelado y troceado en pequeño, “según el corte, así tarda más o menos en cocer” se le añade agua hasta cubrir los
ingredientes y se deja cocer a fuego lento.
Tras comprobar que todo está bien cocido, se aparta y se deja el caldo que
hay, se añade un poco de sal, pimienta molida una poquita, y un trocito de
queso de roquefort.
Se pasa todo junto por la batidora y a la mesa.
Buen provecho!!!
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