sábado, 29 de agosto de 2015

COCINA - MAYONESA DE LECHE


Esta mayonesa me la enseñó mi amiga Rosa de Orgiva , una mujer estupenda.

Es una mayonesa para verano principalmente, aunque se puede hacer en invierno, lo especial que tiene es que no lleva huevo.

INGREDIENTES:

  • Un culito del bote de la batidora de leche, como dos centímetros.
  • Aceite de girasol.
  • Ajo a gusto.
  • Sal.
  • Y pimienta  u otra especie a gusto.


ELABORACIÓN:

Se pone el culito de leche del tiempo, uso leche entera, es importante que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.

Se le echa el ajo picadito, y se bate con la batidora.

Se le añade pimienta molida una pizca o el condimento que acostumbre a usar en mayonesa.

Y se va añadiendo con paciencia y a poquitos el chorrito de aceite, hasta que se espese.

Yo normalmente introduzco el brazo de batidora y no lo muevo, o sea solo lo muevo en movimiento  porque algún ingrediente no se mezcla bien.

Y así hasta que espese, se va vigilando la textura y cuando consideremos que está espesita paramos para que no se corte.

jueves, 27 de agosto de 2015

SALUD - CORTAR DIARREA

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Me acaban de dar una receta para cortar la diarrea rápidamente, y está comprobada por mi persona.

Se echa en un vaso leche, la cantidad a gusto. y se le añade el zumo de medio limón, se remueve con una cuchara, y se espesa como si fuera un yogur.

Y esta mezcla se bebe, sabe a yogur amargo.


miércoles, 26 de agosto de 2015

AHORA - DEPENDIENTE



La Dependencia personal es la incapacidad funcional para el desarrollo de actividades de la vida diaria y para requerir ayuda para su realización. Una persona dependiente es por que no puede valerse por sí misma y necesita asistencia de alguien o de algo. wikipedia

Dependiente, palabra que tiene mucha importancia en estos momentos, porque lo que reina es la independencia, la voluntad de uno sobre los demás, la importancia de uno mismo más que la de los demás.

La dependencia es el eslabón que une unos a otros, es imposible estar sin este eslabón, porque no existiríamos, dependemos del oxigeno que desprenden los arboles, dependemos de la vida de los vegetales y animales, dependemos del panadero, dependemos del fontanero, dependemos del agricultor y del ganadero, dependemos del albañil, dependemos, dependemos de...

Y si no existiera estas entidades sería imposible existir, y dependemos además de otras personas cuando nuestras facultades físicas o psíquicas disminuyen o desaparecen.

Dependencia es el eslabón de unión de unos con otros, es imposible ser independiente, es solo una fantasía de la mente.

HOY - EL PINO, 24 de agosto al 2 de septiembre

Astrología Druida


FELICIDADES A TODOS LOS NACIDOS 

BAJO LA INFLUENCIA DEL PINO

ORGANIZACIÓN




Del 24 de Agosto al 2 de Septiembre
y del 19 de Febrero al 28 de Febrero 


El pino es casi siempre, en el Extremo Oriente, un símbolo de inmortalidad, lo que se explica a la vez por la perennidad del follaje y por la incorruptibilidad de la resina.



Los inmortales taoístas se alimentan de sus semillas, de sus agujas y de su resina. Este alimento les dispensa de cualquier otro, torna el cuerpo ligero y capaz de volar. La resina de pino, si se escurre a lo largo del tronco y penetra en el suelo, produce al cabo de mil años una especie de hongo maravilloso, el fu-ling, que proporciona la inmortalidad. Las flores de los pinos del «Cielo de la pureza de jade» dan el brillo del oro al que las come (Maspéro).

Un simbolismo de idéntica naturaleza explica que en el Japón se escoja el pino y el hinoki (ciprés) para la construcción de los templos shintoístas y para la confección de los instrumentos rituales. También la misma idea: en las sociedades secretas chinas, al pino (asociado al ciprés) se lo representa a la puerta de la «Ciudad de los sauces», o del «Círculo del cielo y de la tierra», moradas de inmortalidad. Cerca de los altares de la tierra, cuenta Confucio, «los Hia plantaban pinos y los Yin cipreses» (Conversaciones, 3).

El pino aparece en el arte como un símbolo de potencia vital; en la vida corriente japonesa, como un signo de buen augurio; en la literatura, por un juego de palabras, evoca la espera. Dos pinos recuerdan la leyenda de Takasago y simbolizan el amor, la fidelidad conyugal.

DICCIONARIO DE SÍMBOLOS CHEVALIER


lunes, 24 de agosto de 2015

AHORA - TACAÑERÍA



Un avaro es una persona poco dispuesta a gastar dinero, e incluso renuncia a tener comodidades básicas. En la ficción, la avaricia se suele exagerar hasta el punto de que el avaro es un personaje tipo adinerado y codicioso que vive en la miseria con el fin de ahorrar y tener más dinero. El personaje Ebenezer Scrooge de Dickens es un ejemplo evidente.


Tacaño- Se dice de la persona poco dadivosa, que valora en exceso el dinero, o que es sumamente apegado al mismo, y tiene un interés en gastar lo menos posible.




He conocido una persona que reúne estás cualidades o mejor estos defectos de generosidad, a un estado muy elevado. Le he escuchado hablar y tiene miedo hasta de su sombra, ya acercándose a la muerte  y tiene un miedo tremendo. Necesita ayuda y tiene dinero y anda en la miseria por no gastar ni un duro.

Por qué llegamos a estos extremos, por qué somos tacaños, por qué esto genera mucho miedo.

Todo empieza por miedo de ser pobre, o perder lo que se tiene, y poco a poco se va convirtiendo en una obsesión, que ya no importa si se tiene o no dinero, solo queda el sentimiento de miedo a no desaherse de nada.
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Los miedos van aumentando, así como la tacañería aumenta, creando una distorsión de la realidad, privando a la persona de poder disfrutar de lo poco o mucho que puede disfrutar, sumergiendole en el miedo a perder el dinero, viviendo situaciones miseras, en cuanto a todo lo que se relaciona a su alrededor, y sobre todo creando una especie de perfume que hace que nadie se acerque a tu alrededor, no por que sea tacaño, sino por el malestar que causa una sensación así.

Creo que todos tenemos un poco de este adjetivo, más o menos en una medida, porque sino seriamos totalmente desprendidos, y así no hay nadie. Es verdad que hay que tener precaución con el dinero, no gastarlo todo, pero también usarlo si es necesario, hacer un buen uso del dinero a veces es difícil, pero aquí radica el clic de la cuestión.

Aprender a dar cuando se debe dar y a recibir cuando se debe recibir, y hacer que esta energia circule a nuestro alrededor, sin apegarnos a sentimientos, pensamientos, o materia alguna.

Todo es teoría, pero siempre he creído que se empieza por la teoría, y poco a poco se intenta llevar a la práctica, y si uno se lo propone lo va consiguiendo.

sábado, 22 de agosto de 2015

HOY- ALACRÁN, del 23 de agosto al 19 de septiembre a publicar

Astrología maya.

FELICIDADES A TODOS LOS 
NACIDOS BAJO LA INFLUENCIA DEL ALACRÁN.




Son muy reservados y celosos, guardan su intimidad como un preciado tesoro. Ellos no sienten ni creen que sea necesario gustarle a todo el mundo ni llevarse bien con todos.

Cuando están frente a personas nuevas, estudian cuidadosamente el panorama, escuchan y observan hasta que se forman una opinión de cada integrante; ¡y rara vez se equivocan!, gracias a su temperamento metódico y observador.

Tienen una memoria de elefante, no olvidan ni lo bueno ni lo malo que les hayas hecho. Son agradecidos y justos, pero si los has traicionado esperarán la mejor oportunidad para clavarte el aguijón.



HOY - VIRGO



FELICIDADES A LOS NACIDOS
BAJO EL SIGNO DE VIRGO

Del 23 de agosto al 22 de septiembre


miércoles, 19 de agosto de 2015

AHORA - DISCERNIMIENTO



Discernimiento (es una virtud o valor moral), "juicio por cuyo medio" o "por medio del cual percibimos y declaramos la diferencia que existe entre varias cosas" de un mismo asunto o situación específica. "Criterio" o capacidad de distinguir: los elementos que están implicados en una cuestión, como se relacionan entre sí, como se afectan los unos con los otros y como cada uno de ellos incide en el conjunto. wikipedia

Pequeña reflexión:

He descubierto que para mantener la mente sana y ágil, el practicar el discernimiento día a día, nos puede ayudar a no confundirnos, y a distinguir lo que es nuestra imaginación de lo que no lo es.


A lo largo de la vida justificamos actos que en el fondo de nosotros sabemos que no son correctos, el errar y el aceptar que nos hemos equivocado, el pedir perdón, etc, ayuda a que ese discernimiento siga vivo.

Si esta facultad se pierde un día no diferenciamos nuestros actos, y todas nuestras equivocaciones se convierten en mala voluntad.

Si no aceptamos que hemos mentido, hemos hecho daño a alguien o a nosotros,  cualquier otro acto que perjudique a nuestro alrededor, con el paso de tiempo, este mismo acto se convierte en normal, y esa pequeña maldad que era en un principio, ahora es aceptada totalmente por la mente y se considera como una verdad absoluta y como un derecho a realizar actos no muy éticos, dando lugar a esa mala voluntad y mal deseo hacia los demás.

O sea si no hay un mínimo remordimiento al causar un daño o falta "según nuestro sentir". Este sentimiento domina todo y esa maldad se expande por la mente hasta verla normal y verdadera, e inunda todo el cuerpo, mente y espíritu, por lo cual las personas nos rehuyen, y no quieren tener relación con nosotros, nos convertimos en mofetas mentales.

Esta es mi pequeña disertación, aunque he de reconocer que hay muchos más factores que influyen en la perdida de juicio.


jueves, 13 de agosto de 2015

HOY - EL CEDRO, 14 al 23 DE AGOSTO

Astrología Druida


FELICIDADES A LOS NACIDOS BAJO LA INFLUENCIA 
DEL CEDRO

LA CONFIANZA




DEL 9 DE FEBRERO AL 18 DE FEBRERO
Y DEL 14 DE AGOSTO AL 23 DE AGOSTO


Debido a la talla considerable de su variedad más conocida, el cedro del Líbano aparece como emblema de la grandeza, la nobleza, la fuerza y la perennidad. 

Pero es con mayor razón, por sus propiedades naturales, símbolo de incorruptibilidad. 

Esto es lo que expresa Orígenes, el teólogo filósofo del siglo II, al comentar el Cantar de los Cantares (1,17): «El cedro no se pudre; hacer de cedro las vigas de nuestras moradas, es preservar el alma de la corrupción.»

El cedro, como todas las coníferas es en consecuencia un símbolo de inmortalidad .

Los egipcios construían bajeles, ataúdes y estatuas; los hebreos, en tiempo de Salomón, fabricaron de esta madera la armadura del Templo de Jerusalén. 

Ciertas estatuas griegas y romanas estaban hechas de madera de cedro. De su madera resinosa, los romanos hicieron también antorchas olorosas; esculpían las imágenes de sus dioses y ancestros en esta madera, considerada sagrada. 

Los celtas embalsamaban con resina de cedro. Esta resina es en ciertos casos remplazada por el oro, que tiene con toda evidencia la misma significación. Jesucristo se representa a veces en el corazón de un cedro.

jueves, 6 de agosto de 2015

AHORA - JUEGO DE CARTAS 2


He cambiado de estrategia y ahora me siento mejor, solo miro lo que llevo lo que puedo hacer, lo que puedo colocar y me olvido de lo demás, intento poner mis cartas y adaptarlas lo mejor posible, sin intentar fastidiar a nadie, y desde este momento hasta he ganado alguna partida.

Además me da tiempo a pensar en otras cosas, y liberar la mente de la obsesión por ganar, he conseguido convencer a los demás jugadores, que el que gana invita a una merienda, ya que se lleva la satisfación de ganar, los demás ganan una merienda, y ahora me toca pagar a mi.

miércoles, 5 de agosto de 2015

CITAS, CUENTOS... LEYENDA DE LOS LOBOS



En una clara noche de verano, estaban sentados un abuelo y su nieto viendo como la luna reinaba en el cielo. 

Cuando ya llevaban un buen rato en silencio, el abuelo le dijo a su nieto: “siento como si tuviera en el corazón dos lobos que se están peleando. Uno de ellos es violento, está siempre enojado y queriéndose vengar. El otro está repleto de perdón, compasión y amor”.

El niño le preguntó: “¿Cuál de los dos será el que gane la pelea y se quede en tu corazón?”.

A lo que el abuelo le respondió: “El que yo alimente”.

lunes, 3 de agosto de 2015

HOY- EL ÁLAMO , del 5 al 13 de agosto

Astrología druida.

FELICIDADES A LOS NACIDOS BAJO LA INFLUENCIA 
DEL ALAMO

INCERTIDUMBRE




Del 4 de Febrero al 8 de Febrero. 
Del 01 de Mayo al 14 de Mayo
Y del 05 de Agosto al 13 de Agosto

Según leyendas griegas el álamo está consagrado a Heracles. Cuando el héroe desciende a los infiernos se hace una corona de ramos de álamo. La cara de las hojas vueltas hacia él queda clara, el lado vuelto hacia el exterior toma el color sombrío del humo.

De ahí procede el doble color de sus hojas, y en esta diferencia se funda la simbólica del álamo. Significa la dualidad de todo ser. 

Las Helíadas, hermanas de Faetón, que habían confiado sin autorización a su hermano la conducción del carro solar, quedan transformadas en álamos. Igualmente, una Hespéride queda convertida en álamo por haber perdido las manzanas del jardín sagrado. 

La madera de álamo blanco es la única que está permitido utilizar en los sacrificios ofrecidos a Zeus. 

Hades transforma a Leuce en álamo y la sitúa a la entrada de los infiernos, para tener cerca suyo a esta mortal querida. 

Este árbol también aparece ligado a los infiernos, al dolor y al sacrificio, así como a las lágrimas. 

Árbol funerario, simboliza las fuerzas regresivas de la naturaleza, el recuerdo más que la esperanza, el tiempo pasado más que el porvenir de los renacimientos