HOY - DÍA DE LA MADRE (primer domingo de mayo)

Querida madre.

Quiero escribirte unas letras

para que sepas que te llevo dentro de mí.

Que cada latido de mi corazón

está sincronizado con el tuyo.

Que cada beso que me das,

llena de alegría mi alma.

Tú fuiste la mano

que me trajo a este mundo,

tú fuiste mi primer amor.

El amor traspasó de tu corazón al mío.

Solo puedo decirte

que en mi vivirás hasta el final de mis días.

Querida madre,

todo lo que soy y tengo te lo debo a ti.

Gracias madre

por amarme, cuidarme y protegerme.

Gracias por tus oraciones,

y  por estar siempre a mi lado.

AHORA - EL DETERIORO

Hablando con un profesional, sobre el comportamiento anómalo de las personas que sufren un deterioro físico, éste me decía que igual que se deteriora el cuerpo físico se deterioran nuestras facultades mentales.

A veces esto no ocurre pero a veces sí.

Hay personas que en una situación de deterioro, tienen comportamientos absurdos, que antes no los tenían, rabietas, enfados por cosas poco importantes.

Estas actitudes dificultan la relación con sus familiares o personas cercanas, y hacen complicada la relación humana.

Me he puesto a reflexionar sobre esta cuestión.

Por permanecer en este mundo, con el uso del cuerpo físico y la mente, se van perdiendo facultades, son  vehículos   como un coche.

Tenemos muchas ideas de cómo cuidar nuestro cuerpo físico, higiene, descanso, deporte, comida, y un sinfín de ideas para mantenerse lo mejor posible. Pero y nuestra mente, cómo se cuida. ¿Conocemos cómo funciona? ¿Qué higiene ha de tener?

Está el descanso físico y mental, pero a veces no es suficiente, porque nos acostamos con un problema y a la mañana siguiente sigue el problema.

Pensamos en miles de cosas, durante el día, problemas con nuestro entorno, etc.

Y me pregunto ¿para qué sirven tantos pensamientos? Nos roban tanto tiempo, nos quitan tanta energía y normalmente no conducen a ningún sitio.

Un problema tiene una solución y ya está, pero el problema empieza a dar vueltas y más vueltas, robando tranquilidad, serenidad, y llevándose todo lo que quiere de mi persona.

Y me planteo ¿qué es de verdad importante?

Si doy importancia a cosas que no son, cuando sea más mayor seguiré repitiendo este mecanismo de funcionamiento, y como el tiempo también se roba la capacidad de discernimiento, me será imposible ver más allá, y me mirarán con ojos de (pero ahora que le pasa).

¿Me he planteado alguna vez que yo puedo ser esa persona quejica y egoísta?

¿Me he planteado hacer la vida fácil a los demás?

¿Me he planteado la suerte que tendría si alguna persona me quiere acompañar en esa etapa final de mi vida, y cómo soy capaz de valorar estas cuestiones?

Me lo quiero plantear y hacer conciencia, un día puedo tener ese papel en el escenario de la vida.

COCINA-PISTO CON MERLUZA

La historia de esta receta comienza con la abuela materna, ella hacía pisto (solo tomate y cebolla) con pescadilla rebozada, con el paso del tiempo le añadí más ingredientes. Hace unos meses le aumenté las patatas fritas de la receta de mi amiga Luisa.

Esta receta necesita un tiempo porque hay que trocearlo todo, después ir friendo y dando la vuelta a los ingredientes, es una receta para dedicarle un poco tiempo. Aproximadamente media hora.

Ingredientes:

·        Una cebolla

·        Un calabacín

·        Una berenjena

·        Una patata grande

·        Un bote de  340 gr de tomate frito

Merluza sin raspa, congelada.

Primero he descongelado la merluza y la he cortado en trozos para después pasar y rebozar con huevo y harina.

Se trocea la cebolla,  el calabacín, y la berenjena (la berenjena troceada se introduce en un recipiente con agua y sal para que suelte el amargor y además coja agua, por lo que no chupará  aceite.)

Se comienza a freír o pochar, se introduce primero la cebolla, después inmediatamente calabacín y de seguido la berenjena escurrida, se comienza a sofreír y mientras pelo la patata y la hago taquitos, friéndola en otra sartén.

Ya pochada la verdura y fritas las patatas se unen y se añade el bote de tomate frito, se le deja un poquito a fuego lento y se le dan unas vueltas.

Aparte se reboza la merluza y se fríe.

No he añadido sal en ningún momento porque la berenjena ya había cogido sal, además que el tomate frito siempre viene condimentado.

También se puede acompañar de un huevo frito en lugar de merluza.

Buen provecho!!!

AHORA-CAMINO

Cuanto me gustaría sentir dentro alegría y no pena,

hacer siempre el bien y que ese bien fructificase,

hacer las cosas sin herir a nadie, ni a nada.

Pero me he equivocado, me equivoco y

por desgracia me seguiré equivocando.

Cada día que pasa estoy más convencida

que hay pocas cosas importantes,

todo depende de la importancia que se le da.

Ahora en estos momentos raros de mi vida,

donde no sé qué rumbo coger y qué hacer,

solo camino y camino,

van sucediendo cosas,

van pasando días, paisajes, personas.

Y me digo, esto es mi vida y nada más.

Sigo buscando sentido a esta existencia,

sigo queriendo ser mejor persona,

sin saber si lo conseguiré,

camino y camino.

A veces siento que no tengo fuerzas suficientes,

para seguir adelante,

pero pasa el día, la noche o incluso horas,

y sigo en el trayecto de la vida,

camino y camino.

RECUERDO - ME OLVIDÉ

Me olvidé de  qué es verdaderamente  importante.

Me olvidé que sin aire no respiro,

que el aire viene de los arboles, el oxigeno, y sin ellos no vivo.

Me olvidé que mi alimento viene del reino vegetal,

directa o indirectamente, sin él no puedo existir.

Me olvidé que él sol da vida y aliento a todos los seres,

sin él no podría vivir.

Me olvidé que las estrellas alumbran la noche.

Me olvidé que no soy nada, una hoja que lleva el viento.

Quiero recordar que cada día que amanece,

es gracias a ese sol que alumbra,

que el aire que respiro y comparto con todos los seres,

viene de ese reino vegetal, que nos alimenta día a día.

Quiero recordar que el agua que bebo viene del cielo,

de los mares, de los ríos.

Quiero recordar que todo se me ofrece, se me regala.

Quiero recordar y dar gracias por este hermoso planeta, que se abre al amanecer y se recoge en la noche.

RECUERDO - PAZ

Hermoso concepto paz, palabra que ha resonado en mi cabeza una y mil veces, pero en realidad qué es la paz, o por lo menos que significa.

Según el diccionario el significado que yo quiero plantear es: (Del lat. pax, pacis).

. Virtud que pone en el ánimo tranquilidad y sosiego, opuestos a la turbación y las pasiones.

Es curioso que para ver su significado nos pone de referencia el opuesto, es más fácil sentir la intranquilidad que la paz.

Me gustaría una paz sin artículos, grande e inmensa

que me rodeara e impregnara todo lo que me rodea,

que esa paz fuera el aíre que respiro,

que penetrase en mis pulmones,

y saliese de ellos impregnados de más paz aún,

y llegase a todos los rincones

de nuestro planeta, de nuestra galaxia, y más alla.

A esa paz aspiro.

AHORA - HOY ES UN DÍA DE LLUVIA

Hoy es un día de lluvia, acompaña a mi corazón que tambien emana agua, agua de tristeza, por un amor que se va.

Los amores son como los niños, los cuido, los mimo, les doy lo mejor de mí, pero un día vuelan y con ello un trocito de mi vida.

Este desprendimiento sí que duele, comprendo el motivo pero no puede parar el brote de lágrimas, una tras otra, la mente lo razona todo pero el corazón lleva otros caminos.

Ahora es como si la mente estuviese en una habitación sin apenas visibilidad, y el corazón ha tomado las riendas para desaguar el peso que lleva.

Es mi obligación como ser humano dejar que la vida fluya, y que cada persona fluya en el escenario de su vida, permitiendo que el mundo ande y camine, sin ser obstáculo para nadie.

Solo puedo desear buen viaje a esos amores que se marchan, para un mes, para unos años o para toda la vida.

Desearles que sus viajes sean los más fructíferos y felices posible.

Buen viaje amor.